Wartości odżywcze dla 100 g

Grzyby shimeji boczniak bukowy

surowy

Grzyby shimeji boczniak bukowy dostarcza 39,8 kcal w 100 g. Poniżej znajdziesz makroskładniki, witaminy, minerały oraz kalkulator dowolnej gramatury.

39,8 kcal energia
2,18 g białko
0,449 g tłuszcz
6,76 g węglowodany
Grzyby shimeji boczniak bukowy
Zdjęcie: OpenAI, grafika wygenerowana.

Kalkulator gramatury

Zmień gramaturę, aby przeliczyć wszystkie wartości na tej stronie. Obliczenia odbywają się wyłącznie w Twojej przeglądarce i nie są wysyłane do Analytics ani na serwer.

Dozwolony zakres: 1–5000 g. Możesz użyć przecinka lub kropki.

Pokazano wartości dla 100 g.

Ile kalorii ma Grzyby shimeji boczniak bukowy?

W 100 g produktu Grzyby shimeji boczniak bukowy znajduje się 40 kcal. Rzeczywista wartość energetyczna porcji zależy od jej masy, dlatego wartości można proporcjonalnie przeliczać dla dowolnej gramatury.

Kalorie i makroskładniki

Wartości odnoszą się obecnie do 100 g produktu.

Podstawowe wartości odżywcze
SkładnikWartość
Energia39,8 kcal
Białko2,18 g
Tłuszcz0,449 g
Węglowodany6,76 g
Błonnik3,14 g
Cukry ogółembrak danych
Woda89,9 g

Ile gramów odpowiada wybranej liczbie kalorii?

251 g około 100 kcal
502 g około 200 kcal
754 g około 300 kcal

Białko, tłuszcz i węglowodany

W 100 g produktu zawartość białka wynosi 2,2 g, tłuszczu 0,4 g, a węglowodanów 6,8 g. Zawartość błonnika wynosi 3,1 g, a cukrów ogółem brak danych.

Podczas porównywania produktów należy uwzględniać nie tylko kaloryczność, ale również proporcje makroskładników, zawartość błonnika oraz typową wielkość spożywanej porcji.

Jak korzystać z podanych wartości?

Wartości podano dla 100 g. Porcja 50 g dostarcza połowę wskazanych wartości, a porcja 150 g — półtora raza więcej. Kalkulator porcji na stronie umożliwia szybkie przeliczenie danych dla innej masy produktu.

Produkt należy do kategorii „Warzywa, grzyby i przetwory warzywne”. Dane dotyczą produktu w formie: surowy. Skład może różnić się zależnie od odmiany, producenta, receptury i sposobu przygotowania. W przypadku produktu pakowanego pierwszeństwo mają dane z jego aktualnej etykiety.

Witaminy i minerały

Brak wyniku w źródle nie jest zastępowany wartością zero. W takim przypadku widok pokaże „brak danych”.

Witaminy i cholina
SkładnikWartość
Witamina Cbrak danych
Tiamina (witamina B1)0,008 mg
Ryboflawina (witamina B2)0,208 mg
Niacyna (witamina B3)6,4 mg
Witamina B60,105 mg
Foliany ogółembrak danych
Witamina B12brak danych
Witamina A RAEbrak danych
Witamina Ebrak danych
Witamina D (D2 + D3)0,37 µg
Witamina Kbrak danych
Cholinabrak danych
Minerały
SkładnikWartość
Wapń0,433 mg
Żelazo0,739 mg
Magnez10,5 mg
Fosfor85,9 mg
Potas376 mg
Sód0,891 mg
Cynk0,498 mg
Miedź0,073 mg
Mangan0,156 mg
Selen0,38 µg

Szczegółowy profil składników

Tłuszcze szczegółowo
SkładnikWartość
Kwasy tłuszczowe nasyconebrak danych
Kwasy tłuszczowe jednonienasyconebrak danych
Kwasy tłuszczowe wielonienasyconebrak danych
Cholesterolbrak danych
Cukry i skrobia
SkładnikWartość
Sacharozabrak danych
Glukozabrak danych
Fruktozabrak danych
Skrobiabrak danych

Źródła danych

Dane podstawowe są przypisane do konkretnego rekordu źródłowego. Źródła kontrolne służą do sprawdzania zgodności, a nie do automatycznego nadpisywania wartości.

  • Źródło podstawoweUSDA FoodData Central Foundation 2026-04-30
    Rekord: Mushroom, beech (2003603)
    Licencja: CC0 1.0
    Otwórz stronę źródłową

Ostatnia weryfikacja rekordu: 18.07.2026 . Podstawa prezentacji: 1 g.