Wartości odżywcze dla 100 g

Banan, surowy

surowy, część jadalna

Banan, surowy dostarcza 89 kcal w 100 g. Poniżej znajdziesz makroskładniki, witaminy, minerały oraz kalkulator dowolnej gramatury.

89 kcal energia
1,09 g białko
0,33 g tłuszcz
22,8 g węglowodany
Banan — surowy owoc na białym tle
Zdjęcie: robin_24, CC BY 2.0. Źródło i licencja

Kalkulator gramatury

Zmień gramaturę, aby przeliczyć wszystkie wartości na tej stronie. Obliczenia odbywają się wyłącznie w Twojej przeglądarce i nie są wysyłane do Analytics ani na serwer.

Dozwolony zakres: 1–5000 g. Możesz użyć przecinka lub kropki.

Pokazano wartości dla 100 g.

Ile kalorii ma Banan, surowy?

Porcja 100 g ma 89 kcal. Rzeczywista liczba kalorii zależy więc od masy spożytej porcji. Poniższe zestawienie pozwala szybko przeliczyć wartość energetyczną dla kilku często stosowanych gramatur.

Kalorie i makroskładniki

Wartości odnoszą się obecnie do 100 g produktu.

Podstawowe wartości odżywcze
SkładnikWartość
Energia89 kcal
Białko1,09 g
Tłuszcz0,33 g
Węglowodany22,8 g
Błonnik2,6 g
Cukry ogółem12,2 g
Woda74,9 g

Ile gramów odpowiada wybranej liczbie kalorii?

112 g około 100 kcal
225 g około 200 kcal
337 g około 300 kcal

Białko, tłuszcz i węglowodany

Spośród trzech podstawowych makroskładników najwyższa jest zawartość węglowodanów: 22,8 g na 100 g produktu. Zawartość błonnika wynosi 2,6 g, a cukrów 12,2 g na 100 g.

Podczas porównywania produktów warto patrzeć nie tylko na samą liczbę kalorii, lecz również na proporcje białka, tłuszczu i węglowodanów. Dwa produkty o zbliżonej wartości energetycznej mogą mieć zupełnie inny skład oraz inną typową wielkość porcji.

Jak korzystać z podanych wartości?

Dane można proporcjonalnie przeliczać. Przykładowo porcja 50 g dostarcza połowę wartości podanych dla 100 g, natomiast porcja 150 g – półtora raza więcej. Przy produktach przygotowywanych termicznie znaczenie ma także konkretny sposób przygotowania oraz zmiana zawartości wody.

Wartości mają charakter informacyjny. Rzeczywisty skład może różnić się zależnie od odmiany, producenta, receptury, części produktu i sposobu obróbki. W przypadku produktu pakowanego pierwszeństwo mają dane podane na jego aktualnej etykiecie.

Witaminy i minerały

Brak wyniku w źródle nie jest zastępowany wartością zero. W takim przypadku widok pokaże „brak danych”.

Witaminy i cholina
SkładnikWartość
Witamina C8,7 mg
Tiamina (witamina B1)0,031 mg
Ryboflawina (witamina B2)0,073 mg
Niacyna (witamina B3)0,665 mg
Witamina B60,367 mg
Foliany ogółem20 µg
Witamina B120 µg
Witamina A RAE3 µg
Witamina E0,1 mg
Witamina D (D2 + D3)0 µg
Witamina K0,5 µg
Cholina9,8 mg
Minerały
SkładnikWartość
Wapń5 mg
Żelazo0,26 mg
Magnez27 mg
Fosfor22 mg
Potas358 mg
Sód1 mg
Cynk0,15 mg
Miedź0,078 mg
Mangan0,27 mg
Selen1 µg

Szczegółowy profil składników

Tłuszcze szczegółowo
SkładnikWartość
Kwasy tłuszczowe nasycone0,112 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone0,032 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0,073 g
Cholesterol0 mg
Cukry i skrobia
SkładnikWartość
Sacharoza2,39 g
Glukoza4,98 g
Fruktoza4,85 g
Skrobia5,38 g

Źródła danych

Dane podstawowe są przypisane do konkretnego rekordu źródłowego. Źródła kontrolne służą do sprawdzania zgodności, a nie do automatycznego nadpisywania wartości.

  • Źródło podstawoweUSDA FoodData Central SR Legacy
    Rekord: Bananas, raw (173944)
    Licencja: CC0 1.0
  • Źródło kontrolneUK Government CoFID 2021
    Rekord: Bananas, flesh only (14-318)
    Otwórz stronę źródłową
  • Źródło zdjęciaWikimedia Commons
    Rekord: Banana isolated on white.jpg (File:Banana isolated on white.jpg)
    Licencja: CC BY 2.0
    Otwórz stronę źródłową

Ostatnia weryfikacja rekordu: 18.07.2026 . Podstawa prezentacji: 1 g.