Aminokwasy w diecie – co warto o nich wiedzieć?

Aminokwasy to związki chemiczne, o których każdy z nas słyszał, jednak niewielu tak naprawdę wie, skąd one się biorą, za co odpowiadają i gdzie szukać ich źródła w pożywieniu. Najłatwiej określić je, jako podstawowy materiał budulcowy białek w organizmie człowieka. Łatwo zatem wywnioskować, że skoro białka to masa mięśniowa, to bez aminokwasów nie ma sensu jej budować! Bez BCAA (bo taki symbol przypisano aminokwasom tzw. rozgałęzionym) rozwój sportowej sylwetki i poprawianie masy mogło by być sporym problemem. Czytaj więcej o Aminokwasy w diecie – co warto o nich wiedzieć?

Czy catering dietetyczny to dobre rozwiązanie?

Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z tego, jak istotne jest zdrowe odżywianie. Chcemy, aby nasze posiłki były bogate w wartości odżywcze, dlatego poświęcamy dużo uwagi temu, co znajduje się na naszym talerzu. Nie zawsze jednak mamy czas na to, aby przygotowywać pożywne dania ze świeżych produktów. Rozwiązaniem może być wtedy catering dietetyczny. Czytaj więcej o Czy catering dietetyczny to dobre rozwiązanie?

Co lepsze wyciskarka do owoców czy sokowirówka?

Każdy z nas lubi napić się naprawdę dobrej jakości soku. Nie tylko jest on smaczny, ale również naprawdę wyjątkowo bardzo zdrowy i świetnie wpływa na nasz nastrój każdego dni. Picie takiej jednej szklanki ze świeżo wyciskanych owoców albo jeszcze lepiej – owoców i warzyw, zdecydowanie poprawi ogólnie nasze zdrowie, pomoże nam w zachowaniu dobrego samopoczucia […]

Słodki smak w diecie – skąd pochodzi?

Nasz pierwszy pokarm – mleko matki – jest jednym z najsłodszych pokarmów. Z tego względu my ludzie mamy wrodzoną predyspozycję do smaku słodkiego. Nie ma zatem w tym nic dziwnego, że także w dorosłości, w celu urozmaicenia swojej diety, poszukujemy słodkich dań i napojów. Jednakże skąd pochodzi słodki smak w żywności? Które jego źródła nam służą, a które warto ograniczyć?
Czytaj więcej o Słodki smak w diecie – skąd pochodzi?

Zielony zawrót głowy, czyli jak przemycić sałatę w codziennej diecie

Oto chwila prawda: sałata (ta zwykła, zielona, znana od dzieciństwa sałata) jest jednym z najzdrowszych warzyw, jakie możemy spotkać. To nieocenione źródło żelaza (i ratunek dla wielu ciężarnych kobiet!), kwasu foliowego, witamin z grupy B i przeciwutleniaczy. Jest niedroga jak na korzyści, które oferuje. I taka ładna! Najwyższy czas zakochać się w sałacie, jeśli jeszcze […]

Dobre nawyki to dobre wyniki: regularne ciepłe posiłki czyli 3 kroki do zdrowia

Regularne spożywanie posiłków poprawia metabolizm, a także wzmacnia sprawność organizmu. Jest to także jedno z zaleceń, które często można usłyszeć od dietetyków. Nie ma sztywno wyznaczonych reguł. Każdy powinien dopasować jadłospis do swojego harmonogramu dnia. Jak zapewnić sobie ciepłe posiłki w ciągu dnia poza domem? Czytaj więcej o Dobre nawyki to dobre wyniki: regularne ciepłe posiłki czyli 3 kroki do zdrowia

Dieta o niskim indeksie glikemicznym – efekty diety niskoglikemicznej

Dlaczego warto zwracać uwagę na indeks glikemiczny w produktach spożywczych– zdrowa dieta nie tylko dla cukrzyka Dieta o niskim indeksie glikemicznym wielu kojarzy się z koniecznością jej stosowania przez osoby chore na cukrzyce. Jest to oczywiście prawda, osoby chorujące na cukrzyce, ale także na choroby serca, czy nowotwory często stosują tego rodzaju dietę. Nie jest […]

Jak obniżyć indeks glikemiczny?

Jako osoba z cukrzycą prawdopodobnie wiesz, że każde jedzenie zawierające węglowodany może podnieść poziom cukru we krwi. Obejmuje to niestety wiele wiele produktów i składników, które używane są na co dzień. Gram gramowi nie równy Zwróć uwagę, że Twoje ciało obsługuje różne produkty spożywcze na różne sposoby. Gram węglowodanów z jednego rodzaju pokarmu może wpływać […]