Aminokwasy to związki chemiczne, o których każdy z nas słyszał, jednak niewielu tak naprawdę wie, skąd one się biorą, za co odpowiadają i gdzie szukać ich źródła w pożywieniu. Najłatwiej określić je, jako podstawowy materiał budulcowy białek w organizmie człowieka. Łatwo zatem wywnioskować, że skoro białka to masa mięśniowa, to bez aminokwasów nie ma sensu jej budować! Bez BCAA (bo taki symbol przypisano aminokwasom tzw. rozgałęzionym) rozwój sportowej sylwetki i poprawianie masy mogło by być sporym problemem. Czytaj więcej o Aminokwasy w diecie – co warto o nich wiedzieć? …