Antyoksydanty – co potrafią zdziałać naturalne przeciwutleniacze?

Neutralizują szkodliwy wpływ wolnych rodników. Działają detoksykacyjnie. Tworzą barierę ochronną, broniąc organizm przed rozwojem miażdżycy, cukrzycy oraz choroby niedokrwiennej serca. Stanowią prawdziwe antidotum dla zagrożonych udarem mózgu i Alzheimerem. Antyoksydanty – jak zadbać o ich odpowiednią ilość?

Podstawowe zadanie

Główna rola przeciwutleniaczy to niedopuszczanie do atakowania organizmu przez tak zwany stres oksydacyjny. Generalnie chodzi o sytuację, w której zachwiana zostaje równowaga między tempem produkcji wolnych rodników oraz procesem ich neutralizowania. Szkodliwe w swym działaniu rodniki tworzą się na skutek rozmaitych procesów metabolicznych oraz przenikają wraz ze spożywanym pożywieniem oraz wdychanym powietrzem. Cechą szczególną ich budowy jest występowanie minimum jednego niesparowanego elektronu, a w konsekwencji tego mechaniczne dążenie do zespolenia się z komórkami, zyskując tym samym swą brakującą „parę”. Niestety, efektem ostatecznym takiego procesu staje się destrukcja błon komórkowych oraz ingerencja w białka i DNA. Można temu natomiast zapobiec, jeżeli odpowiednio wcześnie zatroszczymy się o obecność antyutleniaczy.

Kilka różnych możliwości

Antyoksydanty są dzielone na dwie główne grupy, a ściślej – naturalne i sztuczne. Te pierwsze to szereg witamin takich jak C, E, czy A. Do tego dochodzą również bioflawonoidy, karotenoidy, minerały takie jak mangan, cynk oraz selen, a także zdrowa żywność, a zwłaszcza rośliny strączkowe, brokuły, pomarańcze, pomidory, przetwory mleczne. Można także znaleźć mnóstwo różnorodnych suplementów diety na bazie przeciwutleniaczy. Przykładem certyfikowanych wyrobów są rekomendowane produkty znanej marki Swanson. Niezależnie od wybranej formy dostarczania organizmowi antyoksydantów, zawsze są one składnikiem mocno pożądanym, o ile oczywiście zachowany w ich dawkowaniu zdrowy rozsądek. Zbyt duże ilości produktów obfitujących w tego rodzaju substancje prawdopodobnie mogą prowadzić do rozwoju chorób układu krążenia. Biorąc ten fakt pod uwagę, najlepszym rozwiązaniem okazuje się racjonalne dawkowanie przeciwutleniaczy, a gdy nie jesteśmy w stanie samodzielnie zapewnić sobie zbilansowanego jadłospisu, warto zdecydować się na preparaty suplementowe jak chociażby specyfiki wyżej wymienionej marki Swanson.

oblicz-bmi Autor

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *